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產(chǎn)品詳情
桐口粉干系產(chǎn)于福州市桐口村的傳統(tǒng)食品,采用上等大米和優(yōu)質(zhì)水,無添加,獨特的微發(fā)酵工藝,專業(yè)的技術(shù)制造而成。色澤潔白,粉條松韌,爽滑可口,烹飪簡便,不傷胃,專業(yè)的工藝將其多余淀粉去除,更適合糖尿病和減肥人群食用。用于宴客,饋贈或家常便點,均所適宜。
烹飪簡介
(1)炒:將米粉用沸水浸軟撈起,然后將配料放入鍋內(nèi)炒至將熟,再將米粉與配料同時烹熟即可。
(2)煮:將配料炒半熟加沸水煮開,然后將浸軟的米粉與配料同時煮熟即可。
(3)炸:將油煎滾,再將米粉投入鍋內(nèi),炒1-2分鐘,用于佐粥或拼盤菜,酥脆可口。
吃法和適宜人群
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福州人和莆田人吃的清淡,做粉干也是一樣。粉干在福州和莆田有炒粉干、煮粉干等做法,一般的用肉絲青菜炒,還可以煮成甜食當(dāng)宵夜、各有各的味道。 |
食用方法
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無
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